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氣溫降落,疫情反彈 紐約華埠西餐館買賣再遇隆冬

2020-11-04 11:52:00 【封閉】 【打印】

 

午時時辰,著名餐館南華茶館未見昔日的用餐人潮。(美國《天下日報》/顏嘉瑩 ) 

  據美國《天下日報》報道,紐約市克日持續陰雨,112日刮微風且氣溫降落,再加上克日疫情反彈,曼哈頓華埠多間餐館業者表現,從10月起頭就看到買賣較著下滑,更有餐館表現,今朝運營狀態比8-9月買賣好的時辰削減了三分之二,延遲進入隆冬。 

  華埠西餐館“武昌好滋味”店東王曉東表現,今朝買賣首要集合在午時,早晨過了6點以后,幾近冷冷僻清;他說,自本年6月重開以后買賣不錯,直到9月進入岑嶺,不過跟著氣候轉冷,且9月尾在布魯克林、皇后區局部小區疫情反彈,公眾再度不敢出門。 

  王曉東說,“良多主顧擔憂出門增添染疫危險,都不敢出門”,店里買賣與9月岑嶺期比擬削減了三成,且仍在延續削減。王曉東還說:“6月份后天天開門都看到但愿,此刻則是天天絕望”;該店在6月重開時請了四名員工返來,9月增添人手至六人,現在買賣削減,只好裁掉一位員工,留下五人幫助。 

  西餐館“水煮魚”司理魯Connie則說,店內買賣與89月岑嶺期比起來削減了三分之二;她以為除氣候、疫情反彈等身分影響,與公眾的“抨擊性花費”心態也有干系。 

  魯Connie表現,公眾持續好幾個月居家避疫,比及氣候惡化、疫情緩和、商家重開時,公眾的花費志愿高,在大師出門“放風”的時辰,買賣固然有轉機,可是現在“抨擊性花費”心態竣事,公眾規復感性判定,大師又逐步不情愿出門。 

  魯Connie也說,市府對堂食與戶外用餐劃定多,而短時間內仍沒法看到疫情竣事的環境下,餐飲業者大都都不情愿投資,裝設氛圍過濾器、暖氣等,擔憂錢砸下去后主顧不上門,是以也只能邊做邊看。 

  王曉東說,疫情不好說,身為從業者也只能做好最壞籌算。萬一疫情反彈嚴峻、買賣做不下去,也只能挑選關門,但在這之前只能經由過程節流開消、裁員等體例,但愿能盡可能保持餐館的出入均衡。 

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